天津人对茶情有独钟。

　　天津不产茶，但地处陆海交通要冲，明清以来一直是北方茶业中心。茶庄林立，茶叶贸易繁荣，茶商往来频繁。

　　清乾隆三年，天津竹竿巷，一家名为“正兴德”的茶庄热闹开业了。茶庄最初主营两湖所产素茶和安徽六安大叶。咸丰年间，正兴德以花入茶，将绿茶与茉莉一同窨制。茶香与花香完美融合，正兴德掀起了天津人饮用花茶的新风尚，生意日隆。北京、保定、沧州等地分店陆续开张。正兴德花茶驰名华北、东北一带。随后，正兴德在福州、杭州、六安等地茶山设采办处，就地采购，就地加工，然后再运往天津销售。

　　到了1926年，正兴德如日中天，每天营业额可达五千大洋，每逢节庆甚至高达一两万大洋。正是在这一年，正兴德走出竹竿巷，在法租界犁栈大街建起了第一家店。两年后，天津劝业场在它身边拔地而起，相互守望。这一带逐渐发展为天津乃至华北地区首屈一指的商业中心。第二家店很快在天津市东北角官银号附近盛大开业。

　　广开分号的同时，正兴德的邮购函购业务也风生水起。“捐税运输，贵客自理”，100年前，正兴德广发全国“快递”，只是，不包邮费。当时，正兴德年销茶叶300余万斤，逐渐积累起上百万银元的雄厚资本。

　　然而，1937年后，战火频仍，百业凋敝，茶路受阻，正兴德陷入困境。直到1949年1月天津解放，正兴德才走向新生。

　　今天，和平路上的正兴德茶庄，虽不是旧址，但仍与劝业场相望。

　　如今，茉莉花茶依然是正兴德的看家本领。金针茶王，经过十次窨制而成的顶级花茶，历届茶王争霸赛中的金奖得主。秘诀在于茉莉鲜花的选择，必须是晴天的茉莉花，含苞未放的花骨朵最佳，午后两点采摘最宜。

　　如此极致讲究的茉莉花，芳香油的含量最高，方能成就茶王的超凡品质与卓越口感。

　　窨制茉莉花茶，是福州传承千年的非遗技艺。“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”林其星（天津市正兴德茶叶有限公司总经理），深谙茶道的福州人，2016年起定居天津，是正兴德新一代掌门人。

　　一如百年前，一片树叶，从千里之外的茶山启程，带着茉莉的馥郁来到天津，飘香全球。如今年近300岁的它，依然是直播带货届的弄潮儿。每年，网络销售额超过两千万。