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工作动态

以赛促训 以赛提质 以赛兴业
天津市星级旅游饭店服务技能竞赛引领服务新风尚
来源: 市场管理处
发布时间: 2024-08-10 13:33

8月9日,市文化和旅游局联合市总工会、团市委、市妇联成功举办2024年全市星级旅游饭店服务技能竞赛决赛。此次竞赛旨在着力培养星级旅游饭店技能人才,弘扬工匠精神,提升服务质量,增强行业发展的动力活力,更好地满足来津游客高品质需求。

全市星级饭店、国际知名品牌饭店精心组织,踊跃参与。在全员培训,内部比武的基础上,共有14家饭店,47名选手进入决赛。此次大赛设置前厅服务、客房服务、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台四个项目。比赛内容包括工装仪表展示、现场技能操作和英语情景对话三个部分,全面考察选手的业务知识、服务技能、英语会话、沟通协调和应急能力。进入决赛并取得相应名次的选手将由相关部门进行表彰。

此次大赛,是加强星级旅游饭店从业人员队伍建设,提高服务水平的重要举措。各饭店高度重视,对照标准,强化培训,优中选优,形成了“比学赶超”的良好氛围。此次大赛也增进了饭店间的交流与学习,促进了资源共享,提高了行业凝聚力。

通过举办大赛,全面提升了星级旅游饭店前厅、客房、餐厅等重点岗位一线员工的岗位技能,进一步规范服务标准和操作流程,强化了行业示范效应,引领了服务发展方向,也展现了星级旅游饭店从业人员锐意进取、精益求精、奋力拼搏的精神风貌。同时,为我市举办各类会议会展等各项服务保障打下了坚实基础,为打造我市知名旅游目的地城市建设作出了应有贡献。


竞赛结果

前厅服务项目

姓名 饭店名称 奖项
邱宇佳 天津香格里拉酒店 一等奖
王  旭 万丽天津宾馆 二等奖
宋子轩 天津丽思卡尔顿酒店 三等奖


客房服务项目

姓名 饭店名称 奖项
时小丽 万丽天津宾馆 一等奖
戴鹏娟 天津水晶宫饭店 二等奖
李艳芳 天津市银河大酒店 三等奖


中餐宴会摆台项目

姓名 饭店名称 奖项
吴建月 天津水晶宫饭店 一等奖
王丹丹 万丽天津宾馆 二等奖
李敬贤 天津市银河大酒店 三等奖


西餐宴会摆台项目

姓名 饭店名称 奖项
宋承帆 天津于家堡洲际酒店 一等奖
杨  静 万丽天津宾馆 二等奖
田琳辉 天津水晶宫饭店 三等奖
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